.png)
Mléčná čokoláda 50 % Madagaskar, 50 g – Míšina čokoláda
Kód: 1994.png?6814a350)
.png?6819d463)
Detailní popis produktu
Proč si dopřát Mléčnou čokoládu 50 % Madagaskar?
Běžná mléčná čokoláda bývá hlavně sladká. Tahle je jiná – kakaa obsahuje nejméně 50 %, takže v popředí je skutečná čokoládová chuť a mléko ji jen zjemňuje. Na skus je hladká a krémová, na jazyku se pomalu rozplývá.
Madagaskarské kakao je známé svou přirozenou ovocností. V této tabulce se projevuje jako tóny jahod a dalšího červeného ovoce – bez jakýchkoli aromat, čistě z kakaových bobů. Složení tvoří jen čtyři suroviny: bio kakaové boby, kakaové máslo, sušené mléko a bio třtinový cukr.
Kvalitu potvrdili i porotci: v roce 2019 získala čokoláda bronz na Academy of Chocolate Awards v Londýně, zlato v evropském kole International Chocolate Awards v Kodani a bronz ve světovém finále téže soutěže. K tomu si připsala hvězdu na Great Taste Awards v Londýně.
Kdy si ji nejvíc užijete?
- ke šálku výběrové kávy – zvlášť k espressu nebo cappuccinu
- jako dárek pro někoho, kdo má rád mléčnou čokoládu, ale ocení víc chuti
- když chcete ochutnat, jak chutná kakao z konkrétního původu
- na odpolední zastavení – pár kostiček stačí
Časté otázky
Čím se liší od běžné mléčné čokolády?
Obsahuje nejméně 50 % kakaové sušiny, což je u mléčné čokolády hodně. Chuť je proto výrazně čokoládová a méně sladká. Ve složení nenajdete rostlinné tuky, lecitin ani aromata.
Co znamená bean to bar?
Výrobce zpracovává kakao sám od kakaového bobu až po hotovou tabulku. Nepoužívá tedy hotovou čokoládovou hmotu od velkovýrobců a má pod kontrolou pražení i konšování.
Proč je v ní cítit jahoda, když ji neobsahuje?
Ovocné tóny pocházejí přímo z madagaskarského kakaa, které je pro svou přirozenou ovocnost vyhledávané. Nejsou přidaná žádná ovoce ani aromata.
Obsahuje alergeny?
Ano, obsahuje mléko (sušené mléko).
Jak dlouho vydrží?
Minimální trvanlivost je 1 rok od data výroby. Nejlépe chutná skladovaná v suchu a chládku, mimo přímé slunce.
Ke které kávě se hodí?
Ovocné tóny čokolády ladí s kávami s jemnou ovocnou kyselinkou, krémová mléčnost zase s cappuccinem nebo flat white.
Nutriční hodnoty
| Hmotnost suroviny | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2500 kJ |
| Energetická hodnota | 602 kcal |
| Tuky celkové | 45 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 27 g |
| Sacharidy využitelné | 37 g |
| Cukry celkové | 35 g |
| Bílkoviny celkové | 10 g |
| Sůl | 0,2 g |
Složení: bio kakaové boby, kakaové máslo, sušené mléko, bio třtinový cukr. Kakaová sušina nejméně 50 %. Obsahuje mléko. Hmotnost 50 g.
Výrobce: Míšina čokoláda, Česká republika.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Míšina čokoláda |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 8594204570053 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.