Horká čokoláda: hořká, mléčná i bílá z Itálie

 

Pražírna Johnny Coffee · Moravský Krumlov

Horká čokoláda: hořká, mléčná i bílá z Itálie

Žádný prášek ze sáčku. Rozpustíte kousky skutečné čokolády v teplém mléce a máte hustý, krémový nápoj. Vyberte si hořkou, mléčnou nebo bílou.

Nejprodávanější

Čokoláda mléčná
Skladem (>5 balení)
138/250
 
od 212 Kč
Bílá čokoláda
Skladem (>5 balení)
1358/250
 
od 211 Kč
Čokoláda hořká
Skladem (>5 balení)
141/250
 
od 214 Kč

Řazení produktů

3 položek celkem

Výpis produktů

bílá čokoláda u Johnny Coffee
discount-0
Bílá čokoláda
Skladem (>5 balení)
od 211 Kč
Měrná cena: od 783 Kč / 1 kg

Výběrová bílá čokoláda z Itálie Min. 30 % kakaa Krémová textura Bez lepku Exkluzivní vysoce kvalitní bílá čokoláda z Itálie s jemnou, krémovou...

+ další
1358/250
horká čokoládo
discount-0
Čokoláda mléčná
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 balení)
od 212 Kč
Měrná cena: od 798 Kč / 1 kg

Výběrová mléčná čokoláda – vyrobeno v Itálii Poznejte jemnou, vyváženou a zemitou chuť naší prvotřídní mléčné čokolády, vyráběné v Itálii. Obsahuje vysoký...

+ další
138/250
horká hořká čokoláda
discount-0
Čokoláda hořká
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 balení)
od 214 Kč
Měrná cena: od 0,83 Kč / 1 g

Výběrová hořká čokoláda – vyrobeno v Itálii Dopřejte si intenzivní chuť italské hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa (73 %) a kakaového másla (42 %). Je...

+ další
141/250

Ovládací prvky výpisu

3 položek celkem

Hořká, mléčná nebo bílá: kterou si vybrat?

Všechny tři jsou pravé čokolády z Itálie, které cukráři používají na pralinky a polevy. Nejde tedy o instantní prášek. Rozpustíte je v teplém mléce a máte hustý nápoj s opravdovou chutí čokolády.

Hořká má 73 % kakaa. Chutná výrazně a hořkosladce, cukru je v ní méně. Hodí se pro ty, kdo mají rádi tmavou čokoládu, a skvěle sedne i ke kávě.

Mléčná má 36 % kakaa, hlavně z Ekvádoru. Je jemná, vyvážená a sametová. Tuhle si oblíbí skoro každý, děti i dospělí.

Bílá obsahuje nejméně 30 % kakaové sušiny, tedy kakaového másla. Je krémová, s plnou mléčnou chutí a lehce vanilková. Navíc je bez lepku.

Horká čokoláda z pravé italské čokolády od Johnny Coffee

Jak horkou čokoládu připravit

Na hrnek stačí 40 g čokolády a 200 ml mléka

☕ Klasická horká čokoláda: 40 g čokolády rozpusťte ve 200 ml teplého plnotučného mléka a míchejte, dokud nebude hladká. Je to pravá čokoláda, takže se rozpouští pomaleji než prášek. Nespěchejte a mléko nevařte.
🥛 S tryskou kávovaru: čokoládu nejdřív rozpusťte v troše horké vody. Pak přilijte mléko a tryskou ho našlehejte do husté, krémové konzistence.
☕ Mocha s kávou: v horkém espressu rozpusťte asi 20 g hořké nebo mléčné čokolády a dolijte našlehaným mlékem. Z bílé čokolády uděláte stejně bílou mochu.
🧊 Ledová čokoláda: čokoládu rozpusťte v malém množství horkého mléka, nechte vychladnout a dolijte studeným mlékem s ledem. Pro sváteční verzi přidejte šlehačku.
Pražírna Johnny Coffee v Moravském Krumlově, Králův dvůr

Od pražírny z Moravského Krumlova

Johnny Coffee je jihomoravská pražírna kávy v Moravském Krumlově, kousek od zámku proslaveného Muchovou Slovanskou epopejí. Pražíme v historickém Králově dvoře, kulturní památce u řeky Rokytné, kterou jsme zachránili před zchátráním.

Za kávou stojí pražič Jan Bohatý. Čokoládu k ní vybíráme tak, aby chutnala samotná i v kávě. Proto u nás najdete hořkou na mochu i bílou do sladkého latté.

Více o pražírně Johnny Coffee →

Časté otázky

Jaký je rozdíl mezi hořkou, mléčnou a bílou čokoládou?
Hořká má 73 % kakaa, výraznou hořkosladkou chuť a méně cukru. Mléčná má 36 % kakaa, je jemnější a sametová. Bílá nemá kakaovou hmotu, jen kakaové máslo (nejméně 30 %), a chutná krémově, mléčně a lehce vanilkově.
Je to prášek, nebo pravá čokoláda?
Pravá čokoláda z Itálie, stejná, jakou používají cukráři na pralinky a polevy. Proto se rozpouští pomaleji než instantní prášek, ale nápoj je hustší a chutná opravdu po čokoládě.
Kolik čokolády dát na jeden hrnek?
Na 200 ml teplého plnotučného mléka 40 g čokolády. Z balení 250 g tak připravíte zhruba šest hrnků. Když použijete trysku kávovaru, rozpusťte čokoládu nejdřív v troše horké vody.
Dá se čokoláda dát do kávy?
Ano. V horkém espressu rozpusťte asi 20 g hořké nebo mléčné čokolády a dolijte našlehaným mlékem, vznikne mocha. S bílou čokoládou uděláte bílou mochu nebo sladké latté.
Hodí se čokoláda jako dárek?
Hodí se, hlavně společně s kávou. Potěší i toho, kdo kávu nepije. Hotové kombinace najdete v dárkových balíčcích.
Jaká jsou balení a kde čokoládu koupit?
Všechny tři čokolády prodáváme v balení 250 g, 500 g a 1 kg přímo na johnnycoffee.cz s doručením po celé České republice. Odesíláme do 24 hodin z Moravského Krumlova, doprava od 59 Kč, zdarma od 990 Kč.

Horká čokoláda z moravské pražírny, doručíme po celé ČR

Hořká, mléčná i bílá čokoláda z Itálie v balení od 250 g. Odesíláme do 24 hodin z Moravského Krumlova, doprava od 59 Kč, zdarma od 990 Kč.