Espresso ze 100% arabiky bez robusty
Espresso ze 100% arabiky bez robusty
Jednodruhové arabiky na espresso bez robusty: čistá a sladší chuť, méně kofeinu a sametová crema.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Jednodruhové arabiky na espresso bez robusty
Espresso ze 100% arabiky nemá příměs robusty. Je čistší, sladší a má sametovou cremu. Je pro ty, kdo chtějí v šálku víc než jen sílu, a hodí se i do cappuccina a latte.
„Arabika bez robusty je jiná káva. Je čistší, sladší a bohatší na chuť. V dobře upražené ucítíte kakao, oříšky, někdy i marcipán nebo květiny. Je ale taky náročnější. Čerstvost tu rozhoduje dvojnásob, protože arabika ztrácí aroma rychleji než směs s robustou. Proto ji pražíme v menších dávkách.“
Která arabika je pro vás?
Každá káva má jinou chuť, vyberte podle sebe
Proč je arabika v cappuccinu tak dobrá
Čistá arabika má přirozenou sladkost, která se s mlékem skvěle doplňuje. Cappuccino ze 100% arabiky má karamelový nádech a příjemnou dochuť, bez hrubé hořkosti, kterou někdy přinese robusta.
Crema z arabiky je světlejší, ale jemná a stálá. Mléčná pěna na ní drží tvar. Pokud si doma děláte nápoje s mlékem, s arabikou máte víc prostoru chuť vyladit.


Proč čerstvě pražená arabika chutná jinak
Arabika je citlivější než robusta, a proto na čerstvosti záleží ještě víc. Starší káva ztratí ovocné a čokoládové tóny jako první a zbude jen hořkost a plochá chuť.
V Moravském Krumlově pražíme každou arabiku jednou týdně v malých dávkách. Každou várku ochutnáme a pražení ladíme tak, aby zůstala co nejvíc sladká a plná. Balíme do sáčků s jednosměrným ventilem a odesíláme do 24 hodin.
Chcete jít dál?
☕ Espresso směsi
Klasické italské espresso s robustou: hustší crema a víc kofeinu. Palermo a Vendetta.
Espresso směsi →🎁 Ochutnávkový set
Pět jednodruhových arabik z různých zemí v jednom balení na ochutnání.
Chuť světa →📦 Předplatné kávy
Čerstvá arabika každý měsíc až domů. Pauza nebo zrušení kdykoliv.
Nastavit předplatné →Časté otázky
100% arabika z moravské pražírny
Brasil Fazendu, Ugandu, Venezuelu, Dominikánskou republiku a další jednodruhové arabiky pražíme každý týden v Moravském Krumlově. Odesíláme do 24 hodin. Doprava od 59 Kč, zdarma od 990 Kč.
.png)
.png?6814a350)

.png?6819d463)
