DO SKLA, HRNKU NEBO ŠÁLKU?

K právě probíhajícím svátečním dnům patří také určitá etiketa stolování. Jako, že připravíte i příbor na
předkrm, talíře na polévku a hlavní chod, ubrousky, broušené sklenice a podobně. Pokud si po skvělé
vánoční nebo novoroční hostině rádi vychutnáte výbornou kávu, vězte, že také její servírování
můžete povznést na vyšší úroveň velice jednoduše.

V každé rodině jsou zažité určité zvyklosti a někde mají její členové své oblíbené hrnečky či skleničky
a nápoje pijí pouze z nich. Třeba pan Komárek to má Na samotě u lesa nejraději „ze svého“. Jenže
jestli chcete být opravdovými hostiteli par excellence, potom si pamatujte jednoduchou rovnici:
Espresso a cappuccino = podáváme v porcelánu, více se o tom dočtete níže
Latté, vídeňskou kávu, latté macchiato = patří do sklenice, v níž vynikne vrstvení nápoje
Důležitá je přitom nejen kvalita podávané nádoby, ale především tloušťka jejích stěn. Nejlepší jsou
šálky i sklenice zaobleného kónického tvaru. V úplně ideálním případě by měly být před servírováním
kávy ještě nahřáté. (Fajnšmekři si píšou poznámky.)

Pro správný dojem jako z kavárny doporučujeme navíc vždy postavit šálek na podšálek (malý talířek)
a zvolit k šálku i odpovídající velikost lžičky na zamíchání crémy anebo kávy s cukrem či mlékem.
Jedná se o drobný detail, ale udělá opravdový rozdíl. Všichni známe tu chvíli, kdy se nám během
návštěvy polévková lžička do hrnečku prostě ne a ne vejít! ;)
Velice módní jsou nyní úžasné malé šálky nebo drobné mističky bez ouška z keramiky. Vypadají
nádherně, vybrat si můžete z mnoha rozličných barev a provedení. Pozor si však dejte na to, že
nemají tak dobré tepelné vlastnosti jako porcelán. Proto do nich doporučujeme dávat spíše menší,
chcete-li kratší, kávové nápoje.

My Vám od šálku horkého espressa přejeme pohodový a zábavný konec roku! Těšíme se na viděnou
v kavárně, na e-shopu nebo přes monitory Vašich zařízení: zkrátka všude tam, kam se dostane ta
nejlepší výběrová káva pražená v Moravském Krumlově v Johnnyho pražírně v roce 2023!