.png)
Neprůstřelná káva
Energetická bomba pro náročná rána
📝 Postup přípravy:
-
Připrav kávu – doporučujeme kvalitní espresso nebo filtrovanou kávu (např. V60, moka nebo Aeropress).
-
Nalij kávu do mixéru – nebo do nádoby vhodné pro tyčový mixér.
-
Přidej 1 - 2 lžičky MCT oleje a 1 lžíci másla – ideálně ghí máslo.
-
Mixuj 20–30 vteřin – dokud nevznikne hladká a krémová emulze s pěnou na povrchu.
-
Podávej ihned – ideálně v předehřáté sklenici s dvojitým dnem.
Neprůstřelná káva tě zasytí a dodá soustředění na celé dopoledne – bez pečiva, cukru a výkyvů energie. Skvělá i při intermittent fastingu nebo na cestách.
Zajímavost:
Bulletproof Coffee se proslavila jako snídaňová alternativa bez cukru a sacharidů. Díky kombinaci zdravých tuků z MCT oleje a másla dodává tělu rychlou a trvalou energii. Oblíbili si ji především příznivci low-carb, keto nebo paleo životního stylu.
Jak ozvláštnit neprůstřelnou kávu?
🥥 Kokosový olej místo MCT – Jemnější chuť s lehkou sladkostí
🍫 Špetka kakaa nebo skořice – Vytvoří hřejivý chuťový zážitek
☕ Espresso směs Palermo – Tmavě pražená klasika s plným tělem
🟧 Extra tip:
Pokud si neprůstřelnou kávu dáváš místo snídaně, přidej do dalšího jídla kvalitní bílkoviny (např. vejce nebo tvaroh). Káva chutná skvěle i studená – stačí po rozmixování nalít na led.