Domů / O nás

    O nás

     

    Káva, která má tvář.
    Lidé za Johnny Coffee.

    Jsme malá pražírna z Moravského Krumlova. Pražíme v malých dávkách, balíme ručně a věříme, že dobrá káva začíná u lidí, kteří to myslí vážně — od zrna až po šálek.

    Napsat nám ☕ Ochutnávka kávy pro firmy zdarma Prohlédnout kávy
    Moravský Krumlovdomov pražírny, jižní Morava
    2× týdněčerstvě pražíme v malých šaržích
    250+ produktůkáva, dárky, kurzy, catering
    Náš příběh

    Malá pražírna.
    Velké přesvědčení.

    Johnny Coffee vzniklo jako odpověď na průmyslovou kávu z obchodu — tu tmavou hořkost v papírovém sáčku, která neumí říct odkud pochází ani kdy byla upražena. Věříme, že káva má být čerstvá, poctivá a má mít příběh.

    Sídlíme v Moravském Krumlově, pražíme několikrát týdně v malých dávkách a každé balení balíme ručně. Dodáváme domácnostem, kavárnám i firmám po celé České republice.

    Víc než produkt nás zajímá vztah — k zákazníkovi, ke kávě a k jižní Moravě, odkud pocházíme.

    2019 Rok, kdy jsme začali
    pražit v Moravském Krumlově
    250+ Produktů v nabídce —
    od zrna po zážitek
    2× Týdně pražíme čerstvé
    šarže pro rychlé dodání
    JM Jižní Morava — náš
    domov i identita značky
    Člověk za kávou

    Jan Bohatý

    Jan Bohatý – hlavní pražič Johnny Coffee

    Jan Bohatý

    Hlavní pražič · Barista · Lektor
    15 let
    u kávy

    Honza praží kávu 15 let — a pořád ho to baví. Za tu dobu se pražení pro něj stalo řemeslem, které nikdy nepřestane přinášet nová překvapení.

    🌍
    Vzdělávání a trendy

    Pravidelně sleduje světové dění v kávovém světě. Byl na Expo Coffee a cuppinzích v Bostonu — vzdělávání bere jako součást řemesla.

    🔥
    Střední roast jako filozofie

    Preferuje střední stupeň pražení, kde přirozeně vynikají chuťové nuance kávy. Ne pálení, ne kyselost — rovnováha, ze které je cítit původ zrna.

    ☕
    Lektorství a kurzy

    Vede baristické kurzy a teambuildingy přímo v pražírně. Rád předává, co sám umí — bez zbytečné teorie, s důrazem na praxi.

    15 let zkušeností Expo Coffee Boston cupping Střední roast Barista Lektor kurzů
    +420 723 182 717 jan.bohaty@johnnycoffee.cz Reservovat kurz s Honzou
    Co děláme

    Přes šálek kávy k celému světu

    Čerstvě pražená káva

    Espresso, filtr, single origin, výběrové, bezkofeinové. Pražíme v malých dávkách 2× týdně, balíme ručně do sáčků s ventilem.

    250 g / 500 g / 1 kgčerstvě pražená
    Prohlédnout kávy →

    Káva pro firmy a kanceláře

    Pravidelné dodávky, fakturace, káva s logem firmy, zaměstnanecký benefit nebo kávový catering na firemní akce.

    B2B dodávkykáva s logem
    Firemní nabídka →

    Kurzy a zážitky v pražírně

    Baristické kurzy, teambuildingy, prohlídky pražírny s ochutnávkou. Vedeme je přímo v Moravském Krumlově.

    kurzyteambuilding
    Zjistit víc →
    Zdarma · Bez závazků · Odpovídáme do 24 h

    Napište nám.
    Rádi se ozveme.

    Máte dotaz na kávu, zájem o spolupráci nebo chcete přijet na ochutnávku? Ozvěte se — odpovídáme do 24 hodin, většinou dřív.

    • Dotaz na kávu nebo sortiment
    • Poptávka B2B, firemní dodávky nebo catering
    • Rezervace kurzu nebo prohlídky pražírny
    • Cokoli jiného, co vás napadne
    U mostu 1523, Moravský Krumlov

    Máte nějaké otázky? Zodpovíme je. Prosíme o pečlivé vyplnění kontaktních údajů.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Časté otázky

    Kdo stojí za Johnny Coffee?
    Jiří Kačal (e-shop, strategie, B2B) a Jan Bohatý (hlavní pražič a barista s 15 lety zkušeností). Jsme malý tým z Moravského Krumlova, který to myslí s kávou vážně.
    Kde se nachází vaše pražírna?
    Sídlíme na adrese U mostu 1523, 672 01 Moravský Krumlov — v jižní Moravě, nedaleko Brna. Můžete přijet na ochutnávku, kurz nebo prohlídku pražírny.
    Jak rychle odpovídáte na dotazy?
    Snažíme se odpovídat do 24 hodin, většinou ale dřív. Přes kontaktní formulář, e-mail i telefon.
    Dodáváte kávu i firmám?
    Ano — nabízíme pravidelné B2B dodávky, kávu s logem firmy, zaměstnanecký benefit i kávový catering. Vše nastavujeme individuálně podle potřeby.