Detailní popis produktu
Napoli v kostce
Napoli je tmavě pražená 100% arabika v italském stylu — směs vybraných regionů míchaná po pražení (post-blend). Chuť kakaových bobů a mléčné čokolády, jemné ovocné tóny, plné tělo a nulová kyselost. Pražíme každý týden v Moravském Krumlově.
Pražení: Tmavé (italské)
Složení: 100 % Arabica
Chuť: Kakao, mléčná čokoláda
Vhodné pro: Espresso, cappuccino, latte
Z naší pražírny v Moravském Krumlově
Proč Napoli od Johnny Coffee
Každou várku Napoli praží Jan Bohatý, hlavní pražič a barista s 15 lety zkušeností. Pražíme v malých dávkách přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově — tmavým italským profilem vytahujeme z arabiky maximum čokoládové sladkosti a plného těla bez kyselosti.
15 letzkušeností s kávou
100 % Arabicabez robusty
Čerstvěpraženo každý týden
Moravský Krumlovvlastní pražírna
Post-blendmíchání po pražení
Nulová kyselostplné tělo
Původ zrn
Odkud pochází káva Napoli
Napoli je směs 100% arabiky z několika pečlivě vybraných regionů. Každý z nich přidává směsi vlastní charakter — kakaovou hloubku, mléčně čokoládovou sladkost a jemné ovocné tóny v pozadí.
Směs sestavujeme metodou post-blend — to znamená, že každou složku pražíme zvlášť a teprve hotová zrna mícháme dohromady. Každá káva má totiž jiný optimální bod pražení, a tímhle postupem z každé vytáhneme to nejlepší. Výsledkem je čistší a vyváženější chuť než u běžného míchání před pražením.
Zrna pražíme tmavě v italském stylu, aby výsledná chuť byla plná, kulatá a bez kyselosti — přesně tak, jak má pravé italské espresso chutnat. Vše v naší pražírně v Moravském Krumlově na jižní Moravě.
100 % ArabicaItalský stylPost-blend
Jak připravit espresso z Napoli
Tmavě pražená arabika pro pákový i automatický kávovar
Napoli je tmavě pražená káva na italský způsob — nejlépe vynikne jako espresso. Dávkujte 8–9 g mleté kávy na jeden šálek, teplota vody 92 °C a středně jemné mletí.
Hodí se nejen do pákových kávovarů, ale skvěle funguje i v automatických. Díky plné chuti bez kyselosti je ideální na každodenní espresso, cappuccino nebo latte. Při filtru naopak vynikne jemnější ovocná stopa a přirozená sladkost.
Chcete kávu namlet? Druh mletí si vyberete ve variantě "Chci kávu namlit".
92 °Cteplota vody
8–9 gna porci
25–30 sextrakce
Proč zákazníci nakupují u Johnny Coffee
Níže uvedená hodnocení obchodu pocházejí ze služby Heureka Ověřeno zákazníky. Všechna jsou ověřená — Heureka zasílá výzvu k hodnocení výhradně zákazníkům, kteří u nás skutečně nakoupili, a my je pouze importujeme na náš e-shop.
„Byl to první nákup a vše v naprostém pořádku. A k tomu skvělá káva."
— Honza N. · Heureka.cz
„Dobrý obchod s dobrými cenami. Každému chutná jiná káva, takže doporučuji vyzkoušet."
— Jan · Heureka.cz
→ Zobrazit všechna hodnocení zákazníků
Čerstvost na prvním místě
Od pražičky k vám během pár dní
Napoli nepražíme do skladu, ale na základě objednávek — pražíme v malých dávkách každý týden přímo v Moravském Krumlově. Káva, kterou dostanete, je tak čerstvá, jak jen to jde.
Balíme do sáčku s jednosměrným ventilkem: ten pustí ven oxid uhličitý, který čerstvá káva přirozeně uvolňuje, ale nepustí dovnitř vzduch. V neotevřeném balení tak Napoli vydrží chuťově skvělá několik měsíců. Po otevření ji doporučujeme spotřebovat do 4–6 týdnů — takže i kilové balení v klidu vypijete. Sáček po každém použití pečlivě uzavřete klipem a nechte v suchu mimo přímé světlo.
Objednávku odesíláme do 24–48 hodin, doručení po celé ČR trvá 1–3 pracovní dny. Doprava zdarma od 990 Kč.
Zajímavost ze světa kávy
Proč Neapol proslavila italské espresso
Neapol (italsky Napoli) je považována za kolébku italské espresso kultury. Právě tady se zrodil styl tmavého pražení a hutného, koncentrovaného espressa, které dnes znají kavárny po celém světě.
Naše Napoli tuhle tradici ctí — tmavé pražení a 100% arabika dávají plný, kulatý šálek s čokoládovou sladkostí a bez kyselosti, přesně v duchu neapolské klasiky.
— Jan Bohatý, hlavní pražič a barista, Johnny Coffee
✓ Italská espresso tradice✓ Tmavé pražení✓ Plný kulatý šálek
Ideální použití
Jak si vychutnat kávu Napoli
Napoli je univerzální tmavá káva ideální pro mléčné i černé nápoje:
- Espresso — hutné, koncentrované, se silnými kakaovými akcenty
- Cappuccino a latte — čokoládový základ krásně prostoupí mlékem
- Filtr — nechá vyniknout jemnější ovocnou stopu a přirozenou sladkost
- Automatický kávovar — díky nulové kyselosti spolehlivá volba pro každodenní šálek
Při objednávce mleté kávy nám napiš způsob přípravy a my přizpůsobíme hrubost mletí.
Časté otázky
Vše, co potřebujete vědět o kávě Napoli
Hodí se Napoli do automatického kávovaru?
Rozhodně ano. Napoli skvěle funguje v automatech Jura, DeLonghi, Philips nebo Siemens. Díky tmavému pražení a nulové kyselosti nemusíte nic ladit — chuť je spolehlivá hned od prvního šálku.
Nabízíte Napoli i jako mletou kávu?
Ano. Při objednávce vyberte variantu „Chci kávu namlit" a zvolte požadované mletí. Pokud si nevíte rady, napište nám.
Můžete dodat Napoli pro firmu?
Ano. Pro firmy nabízíme zvýhodněné ceny a pravidelné dodávky. Více informací na stránce
káva do firem.
Mohu platit na fakturu?
Pokud jste firma, tak ano. Po první zaplacené faktuře můžete využívat platbu na fakturu se splatností.
Jak rychle doručíte?
Pražíme čerstvě a odesíláme do 24–48 hodin. Doručujeme po celé ČR přes PPL, Zásilkovnu i Českou poštu, doručení trvá 1–3 pracovní dny. Doprava zdarma od 990 Kč.
Je nutný minimální odběr?
Ne. Není stanoven žádný minimální odběr. Objednávejte, když vám káva dojde — bez smluv a závazků.
Jaký dezert se hodí ke kávě Napoli?
Nejlépe ladí tiramisu, čokoládový fondant, cannoli nebo máslový croissant. Čokoládový profil Napoli doplní i mléčná čokoláda nebo mandle.
Jak se liší Napoli od jiných italských espress?
Napoli je 100% Arabica bez robusty, takže má jemnější profil než klasické italské směsi — žádnou tvrdost, ale plnou kakaovou chuť. Sestavujeme ji metodou post-blend (každá složka se praží zvlášť), což dává čistší a vyváženější výsledek než běžné míchání před pražením.
Doplňkové parametry
|
|
Espresso směsi – plné tělo a sametová crema |
|
|
espresso, automatický kávovar, pákový kávovar, moka konvička, french press, cappuccino |
|
|
příjemně výrazná |
|
|
mléčná čokoláda, kakaové boby |
|
|
bez kyselosti |
|
|
s kofeinem |
|
|
100 % arabika, směs |
|
|
tmavě praženo |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
jihomoravská pražírna výběrové kávy s duší
Johnny Coffee je řemeslná jihomoravská pražírna kávy, kterou najdete v malebném městě Moravský Krumlov, jen pár kroků od zámku proslaveného Slovanskou epopejí Alfonse Muchy. Provoz pražírny jsme umístili do historické kulturní památky Králův dvůr, kterou jsme zachránili před zchátráním a přetvořili v místo, kde se spojuje chuť, vůně a klid. Káva zde voní pod klenutými stropy, v kavárně obklopené krásnou zahradou u řeky Rokytné.
Čerstvě pražená káva z Moravy
Naše pražírna kávy z Moravského Krumlova si zakládá na kvalitě, čerstvosti a transparentním původu každého zrnka. Kávu pražíme několikrát týdně v malých dávkách, abychom zajistili maximální čerstvost. Naše káva je ideální na espresso, filtr, do automatických i pákových kávovarů.
Barista a pražič Jan Bohatý
Za každým šálkem Johnny Coffee stojí Jan Bohatý, zkušený barista a pražič, který se věnuje kávě více než 15 let. Jeho cit pro chuť, pražení a výběr surovin poznáte hned při prvním doušku. Pečlivě sleduje cupping score a chuťové profily každé odrůdy, kterou vybíráme.
Výběrová zrna z celého světa
Zelenou kávu nakupujeme pouze od prověřených dodavatelů. Část našich surovin pochází z direktního obchodu s farmáři, čímž podporujeme lepší podmínky pro pěstitele a zároveň získáváme zrnka s jedinečným příběhem. Zakládáme si na férovém přístupu a dlouhodobých vztazích.
Káva s příběhem
Johnny Coffee není jen o kávě, ale o lidech, místě a vášni. Příběh každé směsi, každé single origin kávy a každého balíčku má svůj původ v konkrétní farmě, zemi i procesu. Věříme, že taková káva má větší hodnotu – nejen chuťovou, ale i lidskou.
Navštivte nás v kavárně Johnny Coffee
Zveme vás na šálek kávy přímo do Králova dvora. Spojte chuť výběrové kávy s jedinečným architektonickým zážitkem a nechte se unést příběhem jihomoravské pražírny srdcem i duší.
.png)
.png?6814a350)
.png?6819d463)
