Detailní popis produktu
Původ zrn
Odkud pochází káva Santos
Santos je 100% arabika z Brazílie — jedné z největších a nejznámějších kávových zemí světa. Zrna pochází ze států São Paulo a Minas Gerais, kde se káva pěstuje v nadmořské výšce 600–1 200 m na rozlehlých plantážích i rodinných farmách.
Hlavní pěstitelské oblasti jsou Mogiana, Sul de Minas a Cerrado Mineiro — tzv. brazilský kávový pás. Káva je zpracována natural metodou (sušení celých třešní na slunci), která zrnu dodá výraznou sladkost, plné tělo a typickou čokoládovo-oříškovou chuť.
Název Santos pochází z přístavu v São Paulu, odkud se už od 19. století vyváží většina brazilské kávy. Pražíme ji v naší pražírně v Moravském Krumlově na jižní Moravě na italský styl — pro hutnou cremu a hloubku chuti.
🇧🇷 São Paulo · Minas Gerais⛰️ 600–1 200 m☀️ Natural⭐ 100% Arabica
Tip od baristy · Jan Bohatý
Jak připravit espresso z kávy Santos
Tmavě pražená single origin pro pákové i automatické kávovary
Santos je tmavě pražená káva v italském stylu — nejvíc zazáří jako klasické espresso, cappuccino, latte nebo v moka konvici. Dávkujte 9 g mleté kávy na 30 ml espressa, teplotu vody nastavte na 92 °C a středně jemné mletí.
Tmavé pražení je křehčí — při vyšší teplotě by se zbytečně vytahovala hořkost. Santos ale díky nulové kyselosti odpouští i hrubší mletí, takže je ideální pro začátečníky i každodenní spolehlivé espresso.
Chcete kávu namlet? Druh mletí si vyberete ve variantě "Chci kávu namlit".
92 °Cteplota vody
9 g / 30 mldávka na espresso
25–30 sčas extrakce
Proč zákazníci nakupují u Johnny Coffee
Níže uvedená hodnocení obchodu pocházejí ze služby Heureka Ověřeno zákazníky. Všechna jsou ověřená — Heureka zasílá výzvu k hodnocení výhradně zákazníkům, kteří u nás skutečně nakoupili, a my je pouze importujeme na náš e-shop.
„Jednoduché objednání a rychlé dodání. Johnny Coffee je zárukou kvality — nejde snad ani šlápnout vedle. Stabilní oblíbené kávy a zároveň občasné novinky na ochutnání."
— Jana · Heureka.cz
„Dobrý obchod s dobrými cenami. Každému chutná jiná káva, takže doporučuji vyzkoušet."
— Jan · Heureka.cz
→ Zobrazit všechna hodnocení zákazníků
Čerstvost na prvním místě
Pražíme každý týden, balíme čerstvě
Kávu Santos pražíme v malých dávkách každý týden přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově. Žádné skladové zásoby — vaše objednávka se připravuje čerstvě.
Každý sáček má jednosměrný ventil, který propouští CO₂ ven a nepouští vzduch dovnitř. Nejlepší chuť je 7–21 dní po upražení.
Objednáte dnes — odesíláme do 24–48 hodin. Doručení po celé ČR do 1–3 pracovních dnů. Doprava zdarma od 990 Kč.
Zajímavost ze světa kávy
Proč se káva jmenuje Santos, i když není z regionu Santos
Název Santos nepochází od farmy ani pěstitelské oblasti, ale od přístavu v brazilském státě São Paulo. Už od poloviny 19. století přes něj Brazílie vyváží převážnou část své kávy do celého světa.
Obchodní označení „Santos" se během desetiletí stalo synonymem pro klasickou brazilskou 100% arabiku s čokoládově oříškovou chutí a nízkou až nulovou kyselostí. Je to jediná velká komoditní káva na světě, která nese jméno přístavu, ne pohoří nebo farmy.
— Jan Bohatý, hlavní pražič a barista, Johnny Coffee
✓ Nejstarší kávový přístav Brazílie✓ Synonymum pro klasickou arabiku✓ Pěstováno od 19. století
Ideální použití
Jak si vychutnat kávu Santos
Santos je všestranná káva pro denní pití — nejlépe vynikne při klasických italských metodách, které zvýrazní její čokoládovou hloubku a karamelovou sladkost:
- Espresso — klasický italský šálek s hustou cremou a čokoládovou chutí
- Cappuccino a latte — nulová kyselost krásně ladí s mlékem, výrazné tělo se neztratí
- Flat white — hedvábná mikropěna, ve které vynikne čokoládová chuť Santosu
- Ristretto — koncentrovaný shot, ještě hustší a plnější chuť
- Moka konvice — tradiční italská domácí příprava, karamelová sladkost
- Automatický kávovar — spolehlivé espresso hned napoprvé, bez ladění
Chcete mletou kávu na konkrétní přípravu? Vyberte si druh namletí a semeleme přesně na vaši metodu.
Z naší pražírny v Moravském Krumlově
Proč Santos od Johnny Coffee
Každou várku Santos praží Jan Bohatý, hlavní pražič a barista s 15 lety zkušeností. Pražíme v malých dávkách přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově — tato single origin káva má vlastní profil pražení, aby vynikla hustá crema a hloubka čokoládové chuti bez zbytečné hořkosti.
15 letzkušeností s kávou
Single originjedna země, jedna chuť
Čerstvěpraženo každý týden
Moravský Krumlovvlastní pražírna
100 %Arabica
Tmavé praženíitalský styl
Časté otázky
Vše, co potřebujete vědět o kávě Santos
Hodí se Santos do automatického kávovaru?
Santos je pro automat ideální volba. Díky tmavému pražení a nulové kyselosti skvěle funguje v automatech Jura, DeLonghi, Philips nebo Siemens — nemusíte nic ladit, Santos jede spolehlivě hned napoprvé.
Nabízíte Santos i jako mletou kávu?
Ano. Při objednávce vyberte variantu „Chci kávu namlit" a zvolte hrubost podle vaší metody přípravy. Pokud nenajdete požadované mletí, napište nám do poznámky.
Má Santos stejně kofeinu jako jiné kávy?
Santos je 100% arabika, takže má přirozeně nižší obsah kofeinu než kávy s příměsí robusty. Rozdíl je přibližně poloviční — arabica má kolem 1,2 % kofeinu, robusta až 2,4 %. V praxi vás Santos probere, ale bez „nabuzení" typického pro italské směsi s robustou.
Mohu platit na fakturu?
Pokud jste firma, tak ano. Po první zaplacené faktuře můžete u dalších objednávek využívat platbu na fakturu se splatností.
Jak rychle doručíte kávu Santos?
Pražíme čerstvě a odesíláme do 2 pracovních dní. Doručujeme po celé ČR přes PPL, Zásilkovnu i Českou poštu. Doprava zdarma od 990 Kč.
Je nutný minimální odběr?
Ne. Není stanoven žádný minimální odběr. Objednávejte, když vám káva dojde — bez smluv a závazků.
Jaký dezert se hodí ke kávě Santos?
Santos perfektně doplňuje dezerty s mléčnou a hořkou čokoládou, oříškové zákusky, tiramisu, cheesecake nebo brownie. Karamelová dochuť Santosu skvěle ladí s karamelovými a máslovými pečivy.
Dodáváte Santos i pro firmy?
Ano, Santos je jedna z našich nejoblíbenějších B2B káv — díky nízké ceně za kilo a spolehlivosti v automatech je ideální do kanceláří. Nabízíme pravidelný závoz, fakturu se splatností a slevy podle objemu. Více na
stránce o firemní kávě.
Kávu Santos pražíme v Moravském Krumlově (Jihomoravský kraj) a doručujeme po celé České republice — Brno, Znojmo, Mikulov, Břeclav, Hodonín a okolí. Objednejte si čerstvě praženou tmavě praženou kávu z naší jihomoravské pražírny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
jihomoravská pražírna výběrové kávy s duší
Johnny Coffee je řemeslná jihomoravská pražírna kávy, kterou najdete v malebném městě Moravský Krumlov, jen pár kroků od zámku proslaveného Slovanskou epopejí Alfonse Muchy. Provoz pražírny jsme umístili do historické kulturní památky Králův dvůr, kterou jsme zachránili před zchátráním a přetvořili v místo, kde se spojuje chuť, vůně a klid. Káva zde voní pod klenutými stropy, v kavárně obklopené krásnou zahradou u řeky Rokytné.
Čerstvě pražená káva z Moravy
Naše pražírna kávy z Moravského Krumlova si zakládá na kvalitě, čerstvosti a transparentním původu každého zrnka. Kávu pražíme několikrát týdně v malých dávkách, abychom zajistili maximální čerstvost. Naše káva je ideální na espresso, filtr, do automatických i pákových kávovarů.
Barista a pražič Jan Bohatý
Za každým šálkem Johnny Coffee stojí Jan Bohatý, zkušený barista a pražič, který se věnuje kávě více než 15 let. Jeho cit pro chuť, pražení a výběr surovin poznáte hned při prvním doušku. Pečlivě sleduje cupping score a chuťové profily každé odrůdy, kterou vybíráme.
Výběrová zrna z celého světa
Zelenou kávu nakupujeme pouze od prověřených dodavatelů. Část našich surovin pochází z direktního obchodu s farmáři, čímž podporujeme lepší podmínky pro pěstitele a zároveň získáváme zrnka s jedinečným příběhem. Zakládáme si na férovém přístupu a dlouhodobých vztazích.
Káva s příběhem
Johnny Coffee není jen o kávě, ale o lidech, místě a vášni. Příběh každé směsi, každé single origin kávy a každého balíčku má svůj původ v konkrétní farmě, zemi i procesu. Věříme, že taková káva má větší hodnotu – nejen chuťovou, ale i lidskou.
Navštivte nás v kavárně Johnny Coffee
Zveme vás na šálek kávy přímo do Králova dvora. Spojte chuť výběrové kávy s jedinečným architektonickým zážitkem a nechte se unést příběhem jihomoravské pražírny srdcem i duší.
.png)
.png?6814a350)
.png?6819d463)
