Uganda
Tmavě pražená káva s výraznější hořkostí čokolády s tóny pražených lískových ořechů.
V dochuti jsou cítit pražené arašídy.
Doporučená příprava 9 gramů při 92°C.
| Kategorie: | Tmavě pražená |
|---|
UGANDA RWANZORI
- Země původu: Uganda
- Region: Rwenzori Mountains
- Producent: Bukonzo organic farmers cooperative union, micro washing station Kyalhumba
- Nadmořská výška: 1200 – 2000 m n.n.
- Odrůda: SL14, SL28
- Zpracování: promyté / washed
V oblasti Rwenzori Mountains ležící na západě Ugandy je pro pěstování kávovníků ideální klima. Vrcholky pohoří jsou celoročně pokryté sněhem a ledem, ale najdeme tu také zóny s alpskými loukami, horskými lesy, vřesovišti, i tropický deštný prales, kde ve výšce nad 1200 m n. m. pěstují farmáři kávu. Většina území pohoří je dokonce vyhlášena národním parkem.
Doporučujeme na espresso, mokka konvičku