Detailní popis produktu
Mikulášská čokoláda v kostce
Mikulášská čokoláda je italská čokoláda na pití v peckách, balení 250 g. Vyberete si mléčnou s 36 % kakaa, jemnou a sladkou, nebo hořkou se 73 % kakaa, výraznou a méně sladkou. Patří do Mikulášské edice Johnny Coffee z Moravského Krumlova.
Varianty: Mléčná 36 % / Hořká 73 %
Balení: 250 g pecek
Původ: vyrobeno v Itálii
Příprava: 40 g na 200 ml mléka
Mikulášská edice z Moravského Krumlova
Proč Mikulášská čokoláda od Johnny Coffee
Mikulášskou edici skládáme jednou za rok a každá postava v ní má svůj dárek. Čert nese silnou kávu, anděl ovocný čaj a Mikuláš tuhle čokoládu jako sladkou odměnu. Loni byla z celé edice nejoblíbenější, a tak ji letos máme ve dvou chutích. Jak z ní udělat hustou horkou čokoládu, radí Jan Bohatý, hlavní pražič a barista naší pražírny v Moravském Krumlově.
2 chutěmléčná a hořká
Itálievýběrová čokoláda
36 / 73 %podíl kakaa
Peckypravá čokoláda, ne prášek
250 gzhruba 6 hrnků
Limitkajen do vyprodání
Původ a složení
Mléčná, nebo hořká?
Obě čokolády se vyrábějí v Itálii a jsou to pecky z pravé čokolády, žádný instantní prášek s aromaty.
Mléčná má 36 % kakaa, převážně z Ekvádoru, a k tomu plnotučné mléko a přírodní vanilku. Chutná jemně a sladce, takže ji mají rády děti.
Hořká má 73 % kakaa a žádné mléko. Je intenzivní a méně sladká. Udělá hustou, tmavou čokoládu pro dospělé a ráda se potká s espressem z Čertovy směsi.
🇮🇹 Vyrobeno v Itálii🇪🇨 Kakao z Ekvádoru (mléčná)Přírodní vanilka
Jak připravit horkou čokoládu
V hrnci, nebo parní tryskou kávovaru
Odvažte 40 g pecek a rozpusťte je v lžíci horké vody. Pravá čokoláda se v samotném mléce rozpouští pomalu. Pak přilijte 200 ml plnotučného mléka a za stálého míchání prohřejte. Nevařte, jinak se mléko připálí.
Máte kávovar s parní tryskou? Po rozpuštění přilijte mléko a napěňte ho tryskou rovnou s čokoládou. Bude hustší a krémovější. Chcete jemnější chuť, přidejte mléko. Chcete výraznější, přidejte pecky.
40 gčokolády
200 mlplnotučného mléka
3–4 minpříprava
Termíny na Mikuláše
Objednejte do 2. 12., doručíme do 4. 12.
Aby balíček dorazil do Mikuláše, objednejte nejpozději ve středu 2. 12. 2026. Balík vám doručíme do pátku 4. 12., tedy den před mikulášským večerem.
Čokoládu skladujte v suchu a chladu, ideálně při 10 až 20 °C a mimo přímé slunce. Do lednice ji nedávejte.
Doručujeme po celé ČR do 1–3 pracovních dnů. Doprava zdarma od 990 Kč. Mikulášská čokoláda je limitka, až se vyprodá, další bude zase za rok.
Zajímavost ze světa kávy a kakaa
Čokoláda se nejdřív pila, ne jedla
Než se z čokolády staly tabulky, byla to stovky let hlavně hořký nápoj. Mayové a Aztékové pili kakao s vodou a chilli, bez cukru. Do Evropy ho v 16. století přivezli Španělé, oslazovali ho a pili horké. Tabulková čokoláda přišla až v 19. století.
Horká čokoláda z pecek je tak blíž původní čokoládě než většina tabulek. Hořká se 73 % kakaa připomíná starou chuť nejvíc.
✓ Nejdřív nápoj, pak tabulka✓ Pravá čokoláda, ne prášek✓ Hořká blízko originálu
Ideální použití
Jak si vychutnat Mikulášskou čokoládu
Horká čokoláda patří k prosincovým večerům, ale pecky zvládnou víc:
- S perníčky a cukrovím: mléčná pro děti, hořká pro dospělé.
- Se skořicí nebo pomerančem: špetka koření a máte zimní verzi.
- Mocha: espresso z Čertovy směsi, k tomu horká čokoláda a napěněné mléko.
- Na pečení: hořká jde rozpustit na polevy a pralinky.
- Do mikulášského balíčku: vedle Čertovy směsi, Andělského čaje a Uhlí od čerta z Mikulášské edice.
Chutná vám i po Mikuláši? Celoročně máme mléčnou i hořkou čokoládu v balení 250 g až 1 kg.
Časté otázky
Vše, co potřebujete vědět o Mikulášské čokoládě
Jaký je rozdíl mezi mléčnou a hořkou?
Mléčná má 36 % kakaa a mléko, je jemná a sladká. Hořká má 73 % kakaa, žádné mléko a je výrazná a méně sladká.
Hodí se pro děti?
Mléčná ano, je sladká a jemná. Hořká je kvůli výrazné chuti spíš pro dospělé.
Kolik čokolády dát na jeden hrnek?
40 g pecek na 200 ml plnotučného mléka. Z balení 250 g tak uděláte zhruba 6 hrnků.
Proč se čokoláda špatně rozpouští?
Protože je to pravá čokoláda, ne instantní prášek. Pecky nejdřív rozpusťte v lžíci horké vody a teprve pak přilijte mléko.
Co čokoláda obsahuje?
Mléčná: plnotučné mléko v prášku, kakaovou hmotu, kakaové máslo, cukr, sójový lecitin a přírodní vanilku. Hořká: kakaovou hmotu, cukr, kakaové máslo, sójový lecitin a přírodní vanilku. Obě obsahují sóju, mléčná i mléko.
Do kdy musím objednat, aby dorazila do Mikuláše?
Nejpozději ve středu 2. 12. 2026. Balík vám doručíme do pátku 4. 12. přes PPL, Zásilkovnu nebo Českou poštu. Doprava zdarma od 990 Kč.
Můžete dodat mikulášské dárky pro firmu?
Ano. Pro firmy nabízíme zvýhodněné ceny a dárky s logem. Více informací na stránce
káva do firem.
Jak čokoládu skladovat?
V suchu a chladu při 10 až 20 °C, mimo přímé slunce. Do lednice ji nedávejte, vlhkost jí škodí.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
jihomoravská pražírna výběrové kávy s duší
Johnny Coffee je řemeslná jihomoravská pražírna kávy, kterou najdete v malebném městě Moravský Krumlov, jen pár kroků od zámku proslaveného Slovanskou epopejí Alfonse Muchy. Provoz pražírny jsme umístili do historické kulturní památky Králův dvůr, kterou jsme zachránili před zchátráním a přetvořili v místo, kde se spojuje chuť, vůně a klid. Káva zde voní pod klenutými stropy, v kavárně obklopené krásnou zahradou u řeky Rokytné.
Čerstvě pražená káva z Moravy
Naše pražírna kávy z Moravského Krumlova si zakládá na kvalitě, čerstvosti a transparentním původu každého zrnka. Kávu pražíme několikrát týdně v malých dávkách, abychom zajistili maximální čerstvost. Naše káva je ideální na espresso, filtr, do automatických i pákových kávovarů.
Barista a pražič Jan Bohatý
Za každým šálkem Johnny Coffee stojí Jan Bohatý, zkušený barista a pražič, který se věnuje kávě více než 15 let. Jeho cit pro chuť, pražení a výběr surovin poznáte hned při prvním doušku. Pečlivě sleduje cupping score a chuťové profily každé odrůdy, kterou vybíráme.
Výběrová zrna z celého světa
Zelenou kávu nakupujeme pouze od prověřených dodavatelů. Část našich surovin pochází z direktního obchodu s farmáři, čímž podporujeme lepší podmínky pro pěstitele a zároveň získáváme zrnka s jedinečným příběhem. Zakládáme si na férovém přístupu a dlouhodobých vztazích.
Káva s příběhem
Johnny Coffee není jen o kávě, ale o lidech, místě a vášni. Příběh každé směsi, každé single origin kávy a každého balíčku má svůj původ v konkrétní farmě, zemi i procesu. Věříme, že taková káva má větší hodnotu – nejen chuťovou, ale i lidskou.
Navštivte nás v kavárně Johnny Coffee
Zveme vás na šálek kávy přímo do Králova dvora. Spojte chuť výběrové kávy s jedinečným architektonickým zážitkem a nechte se unést příběhem jihomoravské pražírny srdcem i duší.
.png)
.png?6814a350)
.png?6819d463)
