Detailní popis produktu
Cold Brew Summer Kit v kostce
Cold Brew Summer Kit je ochutnávkový set 5× 50 g středně pražených single origin arabik sestavený na domácí cold brew. Střední pražení zachovává ovocné, citrusové a oříškové tóny, které ve studené extrakci vyniknou víc než u tmavé kávy. Skvělý i jako degustace na filtr. Pražíme každý týden v Moravském Krumlově.
Obsah: 5× 50 g (250 g)
Pražení: Středně (filter)
Chuť: Ovoce, citrusy, ořechy
Vhodné pro: Cold brew, V60, Chemex, AeroPress
Z naší pražírny v Moravském Krumlově
Proč Cold Brew Summer Kit od Johnny Coffee
Každou kávu v setu praží Jan Bohatý, hlavní pražič a barista s 15 lety zkušeností. Pražíme v malých dávkách přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově — pět single origin arabik, každou na střední profil, aby ve studené extrakci vynikly jejich přirozené chutě.
5× 50 gpět odrůd v jednom setu
Single originkaždá káva z jiné země
Čerstvěpraženo každý týden
Moravský Krumlovvlastní pražírna
Střední praženífilter, ne tmavé espresso
Dárková krabičkana přání jako dárek
Pět káv v setu
Co najdeš v Cold Brew Summer Kitu
Set tvoří pět středně pražených arabik z pěti zemí — každá s jiným chuťovým charakterem. Místo jednoho profilu tak ochutnáš celé spektrum toho, co cold brew umí: od citrusů přes višně až po pražené arašídy.
Všechny kávy pražíme v naší pražírně v Moravském Krumlově na jižní Moravě.
Jak připravit cold brew krok za krokem
Studená extrakce bez hořkosti — stačí čas a lednice
Jeden 50g sáček je přesně na jednu dávku. Umelte kávu nahrubo (zhruba jako mořská sůl). Zalijte v poměru 50 g kávy na 0,5 litru studené filtrované vody, zamíchejte a nechte louhovat v lednici 16–24 hodin — ideálně celý den. Čím déle, tím sladší a kulatější výsledek.
Po vylouhování přeceďte přes filtr (papírový V60, plátýnko nebo jemné sítko). Vznikne hotový cold brew, který vydrží v lednici 5–7 dní. Nalijte ho rovnou přes led, nebo si namíchejte cold brew tonic či cold brew s pomerančovým džusem.
Chcete kávu rovnou namletou? Při objednávce vyberte variantu „Chci kávu namlít" a zvolte hrubé mletí pro filtr.
50 g / 0,5 ljeden sáček = 1 dávka
16–24 hv lednici
Hrubémletí
Proč zákazníci nakupují u Johnny Coffee
Níže uvedená hodnocení obchodu pocházejí ze služby Heureka Ověřeno zákazníky. Všechna jsou ověřená — Heureka zasílá výzvu k hodnocení výhradně zákazníkům, kteří u nás skutečně nakoupili, a my je pouze importujeme na náš e-shop.
„Byl to první nákup a vše v naprostém pořádku. A k tomu skvělá káva."
— Honza N. · Heureka.cz
„Dobrý obchod s dobrými cenami. Každému chutná jiná káva, takže doporučuji vyzkoušet."
— Jan · Heureka.cz
→ Zobrazit všechna hodnocení zákazníků
Čerstvost na prvním místě
Pražíme každý týden, balíme čerstvě
Kávy do setu pražíme v malých dávkách každý týden přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově. Žádné skladové zásoby — vaše objednávka se připravuje čerstvě.
Každý sáček má jednosměrný ventil, který propouští CO₂ ven a nepouští vzduch dovnitř. Nejlepší chuť je 7–21 dní po upražení.
Objednáte dnes — odesíláme do 24–48 hodin. Doručení po celé ČR do 1–3 pracovních dnů. Doprava zdarma od 990 Kč.
Zajímavost ze světa kávy
Proč je střední pražení na cold brew lepší než tmavé
Studená voda vytahuje ze zrna jen část látek — kyseliny a hořčiny se louhují pomalu, sladké a ovocné tóny rychleji. U tmavě pražené kávy proto cold brew chutná hlavně po čokoládě a karamelu a chuť bývá plochá. Střední pražení ale v zrnu nechá víc původního ovoce, citrusů a květin.
Výsledek? Rozvinutější, jiskřivější a osvěžující cold brew — přesně to, proč jsme do tohoto setu vybrali pět středně pražených single origin arabik místo jedné tmavé směsi.
— Jan Bohatý, hlavní pražič a barista, Johnny Coffee
✓ Víc ovocných tónů✓ Méně hořkosti✓ Pět profilů k porovnání
Ideální použití
Jak si Cold Brew Summer Kit vychutnat
Set je univerzální — postaví se na letní studené nápoje i na klasický horký filtr:
- Cold brew na ledu — nalijte rovnou přes plnou sklenici ledu, čistá osvěžující chuť bez ředění
- Cold brew tonic — do sklenice s ledem dejte tonic, zalijte cold brew a ozdobte plátkem pomeranče
- Cold brew s pomerančovým džusem — do sklenice s ledem nalijte čerstvý pomerančový džus a navrch cold brew (efektní vrstvený letní drink)
- Degustace na filtr — středně pražené arabiky jsou skvělé i na V60, Chemex nebo AeroPress
- Dárek — na přání zabalíme set do dárkové krabičky
Tip: každou z pěti káv připravte zvlášť a porovnejte — poznáte, který profil vám na cold brew sedne nejvíc.
Časté otázky
Vše, co potřebujete vědět o Cold Brew Summer Kitu
Kolik kávy je v setu a na kolik cold brew vystačí?
Set obsahuje 5× 50 g, dohromady 250 g kávy. Každý sáček (50 g) je na jednu dávku — 50 g na 0,5 litru vody. Z celého setu tak připravíte zhruba 2,5 litru hotového cold brew, který pijete přes led nebo míchate s tonikem či pomerančovým džusem.
Jak dlouho má cold brew louhovat?
Ideálně 16–24 hodin v lednici. Kratší dobu klidně zkraťte na 12 hodin, ale chuť bude méně sladká. Po 24 hodinách už se výrazněji projeví hořčiny, proto kávu včas přeceďte.
Hodí se set i na filtr nebo jen na cold brew?
Hodí se na obojí. Jde o středně pražené arabiky stavěné na filtr — skvěle fungují na V60, Chemexu i AeroPressu. Cold brew je jen jeden ze způsobů, jak je připravit.
Můžu set dostat jako dárek v krabičce?
Ano. Cold Brew Summer Kit nabízíme i v dárkové krabičce — vyberte příslušnou variantu při objednávce. Ideální letní dárek pro milovníky kávy.
Dostanu kávu mletou, nebo zrnkovou?
Standardně zrnkovou. Při objednávce ale můžete zvolit variantu „Chci kávu namlít" a vybrat hrubé mletí pro filtr a cold brew. Pokud nenajdete požadované mletí, napište nám do poznámky.
Jak rychle doručíte?
Pražíme čerstvě a odesíláme do 24–48 hodin. Doručujeme po celé ČR přes PPL, Zásilkovnu i Českou poštu, doručení trvá 1–3 pracovní dny. Doprava zdarma od 990 Kč.
Můžete dodat set pro firmu?
Ano. Pro firmy nabízíme zvýhodněné ceny a pravidelné dodávky. Více informací na stránce
káva do firem.
Jak skladovat kávu, ať vydrží čerstvá?
Skladujte v originálním sáčku s jednosměrným ventilem, v suchu a mimo přímé světlo. Po otevření sáček pevně uzavřete
klipem. Vyhněte se lednici — kondenzace by suché kávě uškodila (to neplatí pro hotový cold brew koncentrát).
Cold Brew Summer Kit pražíme v Moravském Krumlově (Jihomoravský kraj) a doručujeme po celé České republice — Brno, Znojmo, Mikulov, Břeclav, Hodonín a okolí. Objednejte si čerstvě pražený ochutnávkový set ze středně pražené kávy z naší jihomoravské pražírny.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
jihomoravská pražírna výběrové kávy s duší
Johnny Coffee je řemeslná jihomoravská pražírna kávy, kterou najdete v malebném městě Moravský Krumlov, jen pár kroků od zámku proslaveného Slovanskou epopejí Alfonse Muchy. Provoz pražírny jsme umístili do historické kulturní památky Králův dvůr, kterou jsme zachránili před zchátráním a přetvořili v místo, kde se spojuje chuť, vůně a klid. Káva zde voní pod klenutými stropy, v kavárně obklopené krásnou zahradou u řeky Rokytné.
Čerstvě pražená káva z Moravy
Naše pražírna kávy z Moravského Krumlova si zakládá na kvalitě, čerstvosti a transparentním původu každého zrnka. Kávu pražíme několikrát týdně v malých dávkách, abychom zajistili maximální čerstvost. Naše káva je ideální na espresso, filtr, do automatických i pákových kávovarů.
Barista a pražič Jan Bohatý
Za každým šálkem Johnny Coffee stojí Jan Bohatý, zkušený barista a pražič, který se věnuje kávě více než 15 let. Jeho cit pro chuť, pražení a výběr surovin poznáte hned při prvním doušku. Pečlivě sleduje cupping score a chuťové profily každé odrůdy, kterou vybíráme.
Výběrová zrna z celého světa
Zelenou kávu nakupujeme pouze od prověřených dodavatelů. Část našich surovin pochází z direktního obchodu s farmáři, čímž podporujeme lepší podmínky pro pěstitele a zároveň získáváme zrnka s jedinečným příběhem. Zakládáme si na férovém přístupu a dlouhodobých vztazích.
Káva s příběhem
Johnny Coffee není jen o kávě, ale o lidech, místě a vášni. Příběh každé směsi, každé single origin kávy a každého balíčku má svůj původ v konkrétní farmě, zemi i procesu. Věříme, že taková káva má větší hodnotu – nejen chuťovou, ale i lidskou.
Navštivte nás v kavárně Johnny Coffee
Zveme vás na šálek kávy přímo do Králova dvora. Spojte chuť výběrové kávy s jedinečným architektonickým zážitkem a nechte se unést příběhem jihomoravské pražírny srdcem i duší.
.png)
