.png)
Čerstvě pražená káva
Čerstvě pražená káva – plná chuť, pravé aroma
Tady najdeš celý náš výběr čerstvě pražené kávy Johnny Coffee. Pražíme každý týden přímo v Moravském Krumlově, abys dostal(a) zrnka s maximem vůně a chuti – od světlých filtrů přes střední profily až po tmavé espresso směsi.
- ✓ Praženo každý týden – garance čerstvosti
- ✓ Transparentní původ zrn a férové nákupy
- ✓ Světlé, střední i tmavé pražení
- ✓ Odesíláme do 24 h | Doprava od 59 Kč | zdarma od 990 Kč
.png)
Nejprodávanější
Proč se vyplatí pít kávu čerstvě praženou?
Aroma a chuť zrn jsou nejintenzivnější během prvních týdnů po pražení. Proto pražíme každý týden v malých dávkách, balíme do sáčků s ventilem a expedujeme do 24 hodin, aby se k vám dostala káva s maximem vůně a chuti.
Kolik kávy potřebujete?
• 250 g – přibližně 1 káva denně na měsíc
• 500 g – dvě kávy denně (nebo pár do kanceláře)
• 1 kg – espresso pro dva kávomilce na plný výkon
Kávu pražíme a balíme každý týden, nemusíte se bát, že by ležela ve skladu.
Espresso vs. filtr
• Tmavé espresso směsi – čokoláda, oříšky, minimální kyselost.
• Světlé–střední pražení na filtr – ovocné tóny, jemná acidita.
• Univerzální střední profil pro moka konvičku či Aeropress.
U každé kávy najdete chuťový profil a tip na přípravu. Stále tápete? Napište nám, rádi doporučíme podle toho, co máte rádi.
Jak pražíme kávu
Pražicí profily ladíme tak, aby každá káva ukázala svůj terroir: světlé pro ovocnost, střední pro vyváženost, tmavé pro italské espresso.
Jak se hodnotí kvalita kávy
Výběrová káva musí dosáhnout cupping score 80+. V článku popisujeme, jak ochutnávání probíhá a co všechno ovlivňuje výsledné skóre.
Vaše pražírna Johnny Coffee
V Moravském Krumlově pražíme čerstvá zrnka pro domácí baristy, kavárny i firmy. Přesvědčte se, jak chutná káva přímo od zdroje.
.png?6814a350)
.png?6819d463)
