.png)
Káva z naší pražírny
Pražírna Johnny Coffee · Moravský Krumlov · jižní Morava
Čerstvě pražená káva – plná chuť, pravé aroma
Kompletní výběr čerstvě pražené kávy z naší pražírny. Pražíme každý týden v malých dávkách – od světlých filtrů přes střední profily až po tmavé espresso směsi.
.png)
Řazení produktů
Výpis produktů
🔥 Spálená káva – tentokrát opravdu ke konzumaci ne Jinde by z ní bylo lahodné italské espresso. U nás ne. Tato spálená káva není určena k pití. Vlastně...
Proč se vyplatí pít kávu čerstvě praženou?
Aroma a chuť zrn jsou nejintenzivnější v prvních týdnech po pražení. Proto pražíme každý týden v malých dávkách, balíme do sáčků s jednosměrným ventilem a expedujeme do 24 hodin – aby se ke každému dostala káva s maximem vůně a chuti.
Kolik kávy potřebujete?
Správná velikost balení závisí na tom, jak často kávu pijete a jestli si ji připravujete sami nebo s někým. Orientační přehled:
| Balení | Komu se hodí |
|---|---|
| 250 g | Přibližně 1 šálek denně – ideální na vyzkoušení nové kávy |
| 500 g | Dvě kávy denně nebo pár šálků v kanceláři |
| 1 kg | Espresso pro dva kávomilce nebo pravidelné zásoby |
Kávu pražíme a balíme každý týden – nemusíte se bát, že by dlouho ležela ve skladu.
Espresso, filtr nebo něco mezi tím?
Tmavě pražené espresso směsi – čokoláda, oříšky, minimální kyselost. Skvělé do pákového i automatického kávovaru a do každé kuchyňky.
Světlé až střední pražení na filtr – ovocné tóny, jemná acidita, složitější profil. Vhodné pro překapávač, Aeropress nebo French press.
Univerzální střední profil zvládne moka konvičku i espresso a je dobrou volbou pro začátečníky.
U každé kávy najdete chuťový profil a doporučený způsob přípravy. Stále tápete? Napište nám – rádi doporučíme.
Jak pražíme kávu v Moravském Krumlově
Každý profil pražení přináší jiný charakter – vyberete si dle chuti
☀️ Světlé pražení
Zachovává ovocné a kyselé tóny kávy, terroir původní farmy. Ideální pro filtrové metody – překapávač, Chemex, V60.
Filtr · Pour over⚖️ Střední pražení
Vyvážený profil s karamelovou sladkostí a jemnou kyselostí. Skvělé na Aeropress, moka konvičku i automatický kávovar.
Universální🌑 Tmavé pražení
Výrazná chuť, hořká čokoláda, oříšky, minimum kyselosti. Klasika pro espresso, cappuccino a mléčné nápoje.
Espresso · CappuccinoČasté otázky
Čerstvá káva z jižní Moravy – doručíme kamkoliv v ČR
Johnny Coffee je řemeslná pražírna v Moravském Krumlově. Pražíme každý týden, balíme ručně a odesíláme do 24 hodin – aby se ke každému dostala káva s maximem vůně a chuti. Espresso, filtr nebo bezkofeinová – vyberete si z celého sortimentu.
.png?6814a350)
.png?6819d463)
