Zrno Columbie Golden Huila
Kód: 177/100 177/300 177/500 Zvolte variantu
15 let zkušeností
Jsme pražírna kávy v Moravském krumlově
AAA Kvalita kávy
Pražíme kávové zrna té nejvyšší kvality
Doprava ZDARMA
Na všechny objednávky od 990 Kč
Vyladěné pražení
Držíme ideální křivky pražení pro dokonalou chuť kávy
Detailní popis produktu
Doporučení k pražení
Tato zelená káva skvěle rozvine své bohaté chutě a vůně ve světle až středně tmavém profilu:
- Světlejší pražení
Vynikne vyšší kyselost a svěží ovocné tóny. - Střední pražení
Získáte vyvážený šálek s plnějším tělem a sladší dochutí. - Tmavší pražení
Zrna přejdou spíše do čokoládových, zemitých akcentů s mírně nižší aciditou.
Původ a kvalita
- Oblast: Huila, Kolumbie
- Odrůdy: Castillo, Caturra, Colombia
- Zpracování: 12 hodin fermentace, následně promytá a mechanicky sušená
- Nadmořská výška: 1600–1800 m n. m.
Vhodnost pro různé metody přípravy (po upražení)
Kolumbijské kávy z regionu Huila jsou oceňovány pro svou ovocnou živost a vyváženou chuťovou strukturu. Správně upražená „Columbia Golden Huila“ se hodí na espresso, filtr, ale i french press – záleží jen na tom, jaký profil upražíte a jakou chuťovou charakteristiku preferujete.
Důležité upozornění
Jedná se o nepraženou (zelenou) kávu určenou k vlastnímu pražení. Výsledná chuť, aroma a síla nápoje závisí na vámi zvoleném stupni, době a metodě pražení. Nebojte se experimentovat, abyste objevili optimální chuťový prožitek pro sebe či své zákazníky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář